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41小时,从固原菜地到广州餐桌

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本文标题:41小时,从固原菜地到广州餐桌

  核心提示

  高海拔、气候凉爽、空气清新、土壤干净、昼夜温差大,独一无二的自然条件成就了宁夏固原冷凉蔬菜这一独特的地域性产业。

  近年来,固原市在蔬菜产业发展中坚持设施与露地并重、内供与外销协调、品种与季节适应,引进冷凉蔬菜新品种、新技术、新装备,建设集成技术示范园区,逐步实现冷凉蔬菜产业的优化升级和提质增效,被中国特产协会授予“中国冷凉蔬菜之乡”。

  如今,固原冷凉蔬菜种植总面积达50万亩,已建立规模化、标准化蔬菜生产示范基地及园区50个,建立永久性蔬菜生产基地40个,年蔬菜总产量达190万吨以上,总产值28.5亿元,形成育种、种植、冷链、销售的全产业链发展模式。


采摘蔬菜。


准备预冷。

  一小时保鲜装车

  “我们5个人,必须在1小时内完成出库、装车。”9月25日12时,在固原市原州区彭堡镇姚磨村瑞丰蔬菜产销合作社预冷库内,来自贵州的装菜工姚贵业和伍忠林等人,手脚麻利地把一箱箱蔬菜从冷库搬出,按箱子上标注的大小号整齐地码在冷链车厢里。

  虽然冷库内温度只有4摄氏度,但姚贵业等人却汗流浃背,短袖衫被汗水浸透。

  “一车装1035箱蔬菜,每箱15公斤。”姚贵业抬手擦了一把额头上的汗水,稔熟地说出一串数字。手机铃声响了多次,姚贵业忙得顾不上接听。

  当天,30吨新鲜冷凉蔬菜分别从原州区彭堡镇姚磨村和西吉县马莲乡张堡源村两个冷凉蔬菜基地,发往广州市江南果菜批发市场

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