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【柚子要怎么挑选 柚子怎么挑】1、挑柚子的时候，第一个看的不是柚子的形状，而是皮 ， 通过柚子皮我们可以判断柚子的新鲜度，挑选柚子的时候，我们尽量挑那种表皮比较新鲜光滑的 ， 如果柚子皮是邹巴巴的就不要再买了 ， 因为这就说明，这些柚子已经放了很多甜了 ， 水分几乎已经没有了 。
2、摸一下柚子皮的软硬程度，如果柚子皮的弹性比较大 ， 这就说明柚子皮比较后 ， 所以才会有这么大的弹性，如果当你按压柚子皮的时候觉得柚子皮非常的硬，那也就证明这个果肉是比较多的 。
3、在挑选柚子的时候 ， 最好挑选圆头的，毕竟尖头的地方是柚子的果蒂，这个地方是没有果肉的，如果是圆的，果皮就会比较少，果肉也比较多 。

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