捞上来的虾比制虾皮的虾个头大 , 比餐桌上常见的大虾小 。
到威尼斯当晚 , 船员多半会将捞回来的虾反复冲洗 , 洗净后置于锅中 , 倒入清水 , 放少许盐煮熟 。
几个志趣相投的船员就围在一起 , 就着海虾 , 喝着小酒 , 也没人想着污染不污染的事 , 反正吃到嘴里感觉挺香 , 其实大家多半是借此打发船上难耐的时光 。
等到第二天第三天 , 新鲜感一过 , 就没人主动煮虾了 , 即便有人煮 , 也没人去吃 。
有人将煮好的虾用盐腌一下 , 幻想着能晾成虾皮 。
可幻想终归是幻想 , 不是因为天气炎热 , 就是因为虾个头大 , 没等晾成虾皮就变味了 。
我曾晾了一塑料桶 , 因为干得不彻底而变质 , 只好倒掉 。
剥虾米呢?又因为个头不够大 , 剥不出来 。
笔者在威尼斯留影
现在想想 , 晾虾纯粹是因多而烦 。
海员是随船而行 , 钓鱼是惟一的爱好和休闲运动 。
鱼钓得多 , 别的海鲜也多 。
所以船员不论吃鱼还是吃其他海鲜 , 总是挑挑捡捡 , 不合胃口的连看都不看 。
这就应了“少则为贵 , 精而为鲜”的生活真谛 。
人就是这样 , 不论吃什么 , 都是那句民间俗话——“饱了不好吃 , 饿了甜如蜜” 。
话说回来 , 威尼斯是旅游名城 , 游人到此 , 观城赏景坐贡多拉(贡多拉又名“公朵拉” , 威尼斯独具特色的尖舟) , 水城潇洒走一回 , 时间总是不够用 , 哪个有闲心去观虾?
虾只是水城默默无闻的小字辈 , 越是没人理它 , 它越是悠闲自在地生活着 , 并不断地繁衍生息 。
刚出水的海虾
在我的航海生涯中 , 我多次船行威尼斯 , 捞虾技术也一次比一次高 。
当时我并不了解虾的营养价值和药理作用 , 所以不想吃时 , 捞上来又倒掉 , 权当打发时间 。
【威尼斯|在航海生涯中,我多次船行威尼斯,捞虾技术也一次比一次高……】再以后 , 我在北非苏丹抓过大龙虾 , 至于小打小闹捞虾 , 船到之处几乎都捞过 。
- 打击乐&戏曲、交响乐、打击乐、古琴 中山公园音乐堂10场演出欢度春节
- 纸杯#美术生在杯子上画“知否”,当倒入水瞬间,网友:居老师挺住!
- 郑兵$「诗歌欣赏」郑兵:那条河
- 海波东#斗破苍穹:云韵主题曲一出,拥抱结束,萧炎后悔在魔兽山脉当圣人
- 心学@心学大师王阳明龙场悟道,是如何在人生低谷,孕育出思想高潮的?
- 玫瑰|失业在家好久了,找不到工作,怎么办?
- 上海|在上海这些地方,足不出“沪”即可享受“年味”
- 陈珊|完美伴侣:没有家庭,事业成功的意义又在哪里?
- 作品展|郑海鸥艺术作品展在阳江市美术馆展出
- 中国传统文化#五月,一首诗站在窗外
