【大马勺是什么意思 大马勺的意思】

文章插图
1、大马勺是一种圆底有把手的炒菜锅 。
2、大马勺也叫带把的炒菜锅 ， 炒菜需要用金属材料制作的锅，历史上使用过铜、铝、铁制作的锅,但铜、铝锅逐渐被淘汰了,这是因为铜、铝锅炒菜对人体没什么好处 ， 而铁锅炒菜可溢出铁元素 ， 对人体有好处 。中国人缺乏的营养素中，铁的缺乏还是比较突出的 。

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