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1、能一起食用，二者同食并不相克，且营养丰富 。可做山药南瓜粥或是山药南瓜羹 。
2、山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米 。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶 。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品 。
【山药和南瓜能一起吃吗 来这里看答案】3、山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品 。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能 ， 延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿 。

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