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1、萝卜干的表面可以用保鲜膜覆盖住，然后在萝卜干上面撒上一层盐，防止其受空气氧化，抑制细菌的生长 。然后放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快 。
【萝卜干怎么存放 萝卜干如何存放】2、还可以把萝卜干装进一个真空袋，把里面的空气抽出来 ， 再进行冷却，一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用 。
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