非物质文化遗产|白切鸡烹饪技艺，入围！( 二 ) |游龙|长诗|瑶族|非物质文化遗

四、龙塘陶缸烧制技艺
龙塘凌氏陶缸烧制技艺为清乾隆末年(1792年)年间，由凌氏二十一世先祖凌朝生从梅县石镇传来今清远龙塘月形岗村，祖上相中这里的地形土质，开窑烧陶，传承九代子嗣，前后经历225年。主要烧制的陶器有陶缸、酒埕、盆等家有器皿。
【非物质文化遗产|白切鸡烹饪技艺，入围！】近几十年以来，人们对传统陶器的需求减少，目前整个凌氏家族，只有第九代传承人凌建光带领下的几个族人仍在坚持祖上的这个行当。
五、白庙疍家游龙
清远是“中国龙舟之乡” ，端午赛龙舟的习俗源远流长。清城区白庙游龙，也叫旺龙，据明代天顺年间《清远县志》记载，白庙游龙习俗传承至今已有500多年。它不是竞技活动，而是端午民俗活动中热闹有趣的一种习俗。白庙游龙从农历四月初八开始，到五月初十左右结束，历时一个多月，分起龙船、龙船下水取青开光、龙船探亲戚、端午节纪念屈原、龙船盛典庆、收龙六个部分。这项传统的民俗活动一直受到人们的喜爱，从起龙船、浸水、祭江、探龙船亲戚、谢江典礼的举行，都有庄严的仪式。曾受邀远赴东莞等地参与端午龙舟节游龙展示。
【采访人员】陈立楷
【作者】陈立楷
【来源】南方报业传媒集团南方+客户端