文章插图
1、材料：平鱼1大条、豆豉辣酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白酒1/3汤匙、醋1汤匙、白糖3克、清水300毫升、水淀粉1汤匙、食用油20毫升、葱段、姜丝、蒜瓣各适量 。
2、将鱼净膛洗干净，擦干水分，两面拍些干淀粉 。鱼过油 ， 炸至两面变色，捞出控油 。
3、锅中留底油 ， 将葱、姜、蒜爆香放鱼后，先烹入料酒、白酒和生抽，再调入醋和白糖、清水（一定要没过鱼）中火炖煮5分钟 。
【豆豉鱼的做法 大家可以了解一下】4、将鱼翻面加豆豉辣酱继续炖3分钟，出锅将鱼装盘，汤留在锅中，勾入水淀粉芡 ， 淋在鱼身上即可 。

• 油炸蒜的做法 炸蒜酥的做法教程
• 女朋友睡前小故事暖心 浪漫又温馨的小故事推荐
• 早恋的利与弊 下面为大家分析一下
• 花木的象征意义 关于花木的意义简介
• 面部有刺痛感的原因 面部出现刺痛感是怎么回事?
• 烙葱油饼的做法 烙葱油饼的制作方法
• 形容友情的句子 句句回味
• 对女朋友说的暖心的话 送给女朋友最甜蜜的话句句暖心
• 象征爱情的花 什么花是象征爱情的
• 新买的衣服怎么去异味 5个小妙招帮你解决烦恼