【蒜爆鱼的做法 家常做法分享】
文章插图
1、准备一条鲤鱼 ， 把鲤鱼身上的腥线去掉 ， 并在鲤鱼身上打上花刀，方便入味儿 。
2、切5~6片姜，5~6块葱，与鲤鱼一起放入盘中 ， 并倒入适当的料酒 ， 用于去腥，在锅中倒入适量的清水，把鱼放入锅中 。
3、上气后盖上锅盖，清蒸12分钟后出锅装盘，在锅中倒入5克料酒，5克米醋，3克生抽 ， 1克盐，5克糖，适量淀粉水 。
4、搅匀，出锅把汤汁倒在鱼身上，并撒上适量蒜末，在锅中倒入适量的植物油，放入花椒，辣椒和蒜末翻炒后，倒在鲤鱼身上即可 。
- 八爪鱼怎么清洗 八爪鱼清洗方法
- 好听的经典老歌 好听的经典老歌推荐
- 个人缴纳社保和单位缴纳退休区别 个人缴纳社保与单位缴纳退休后的区别
- 父母更喜欢听话的孩子吗 为什么中国的父母都喜欢听话的孩子
- 夹心海苔的热量 夹心海苔吃了会胖吗
- 黄豆酱怎么做保存久 黄豆酱是怎么做的
- 房的产权怎么回事 产权介绍
- 和20岁的女儿怎么沟通 你了解吗
- 红茶菌菌种怎么保存 红茶菌菌种保存的方法
- 性格直的人是什么性格 直性子的人有什么特征