【青椒炒干豆腐家常做法 青椒炒干豆腐怎么做】

文章插图
1、原料：干豆腐300克，辣椒(青,尖) 50克；调料：大葱5克, 姜5克, 料酒10克, 酱油15克, 盐3克, 味精2克, 白砂糖2克, 淀粉(豌豆)8克, 猪油（炼制）40克 。
2、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，尖辣椒切滚刀片；
3、炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
5、再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
6、用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，淋入余下猪油炒匀 ， 出勺装盘即成 。

• 豆腐干炒韭菜家常做法 豆腐干炒韭菜的方法介绍
• 干锅豆腐的家常做法 做干锅豆腐的步骤
• 西芹炒豆腐干家常做法 家常美味的西芹炒豆腐干如何做
• 白菜和嫩豆腐怎么吃 白菜和嫩豆腐的做法
• 青椒炒茄子怎么做好吃窍门 如何做青椒炒茄子
• 嫩豆腐怎么吃辅食好 嫩豆腐的做法介绍
• 嫩豆皮怎么吃 最受欢迎的豆腐皮吃法
• 盒装嫩豆腐怎么吃 拌凉菜北豆腐的做法
• 素炒干笋怎么炒好吃 素炒干笋做法分享
• 怎么用冰箱制作冻豆腐 冻豆腐制作方法如下