美食|《百姓的味道》口碑收视双丰收以“匠心”打动观众( 二 ) 生活|口碑|丁真|谢霆锋|匠心

《百姓的味道》通过精良的制作，捕捉美食、人物、空间的多重质感，也加深了“味道”的内涵层次，让真实的人物、真实的空间，自己来讲述真实的故事，也令网友由衷感叹：“用电影的拍摄手法拍一档美食节目，这质感、这态度，值得了。 ”
《百姓的味道》对嘉宾的邀约和定位也有着较高的理解和立意。节目嘉宾包含为国争光的奥运健儿苏炳添、巩立姣，四川文化旅游宣传推广大使丁真，以及杨千嬅、高圆圆、杨超越等对不同地域有着独特生活记忆的演艺人员，本身的光环被弱化之后，嘉宾与百姓生活的共鸣、互动被深度挖掘，实现了嘉宾与素人的双向温暖、相互治愈。

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呈现打造美食类节目初心挖掘美食背后的中国故事在节目开播前，作为“大厨”的谢霆锋发长文透露了制作《百姓的味道》的初心：把“美食的光环”还给创造出美食的劳动者。
围绕这一初心，节目聚焦美食背后的百姓生活和情感记忆、凸现了平凡生活中百姓身上的发光点，为《百姓的味道》糅合了多重人文内核的层次，打造节目丰富的“味觉”层次，同时也展现了生活里的中国故事、美食中的中国文化。谢霆锋曾袒露心声：“当我踏入了美食的行业里面，也发现我们中餐里面没有好好的输出我们该输出的东西，可能到现在这个年代，在国外人的眼中，中餐最有名的还是一个“咕咾肉”跟“左宗棠鸡” 。我觉得是时候有一个人或者是品牌或者节目，好好的输出中国的文化，这个桥梁我是一直没有没有找到的，但又非常有必要的。 ”
这档节目本身也是一场关于谢霆锋自己“百姓故事”的持续讲述。在节目中，谢霆锋展现了自己的多重身份和一直以来的突破，他既是寻味官、大厨，也是百姓故事的体验者、观察者；他既分享了作为创作歌手、影视演员的经历和感悟，也作为行业前辈和音乐制作人，与年轻一代分享奋斗和初心。观众得以在节目中看见谢霆锋一路走来对自己极限的突破、对职业素养的锻造，也看见属于他自己的百姓故事。
《百姓的味道》以真实、温暖的视角，用心、用情地挖掘美食背后的百姓故事和生动朴质的百姓面孔，以引起共鸣的生活和情感，讲好中国故事。节目不仅拓宽了美食综艺的边界，体现了美食类综艺立意、技术等多维度的创新，更生动地呈现祖国的大美山河、不同地域的风土人情、百姓生活的原貌和中国人独特的情感表达，启发观众回望自己的生活本味。
【美食|《百姓的味道》口碑收视双丰收以“匠心”打动观众】
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美食|《百姓的味道》口碑收视双丰收 以“匠心”打动观众( 二 )

美食|《百姓的味道》口碑收视双丰收以“匠心”打动观众( 二 )