【做馒头用什么发酵 做馒头用啥发酵】

文章插图
1、蒸馒头是用酵母粉发酵 。
2、首先，用温开水先将酵母活化 。面粉里加入适量的糖 ， 再倒入酵母水和剩下的温水，揉至三光 ， 面团放入盘里，发酵2倍大 。
3、其次，发酵好的面团里面是呈现蜂窝状的 ， 然后将面团取出，在台板上铺上少许面粉，边揉边分次加点干面粉揉面，直到面团把干面粉全部吸收进去重新成为一个光滑的面团 ， 切开的面团里面是无气孔状的 。
4、最后，把面团分为两部分，一部分揉成圆形的小面团，一部分揉成长条形，均匀的切成小长方形，只做一种形状的可以忽略这种做法，直接用面团整形出自己想要做的形状即可 。

• 做汉堡用什么沙拉酱 做汉堡用哪种沙拉酱好
• 米粉用什么做的 制作米粉的原料
• 格兰仕微波光波做披萨怎么用
• 毛衣可以用滚筒洗衣机洗吗
• 桑蚕丝可以用洗面奶洗吗
• 电暖气片怎么用 电暖气片的用法介绍
• 做戚风蛋糕用什么面粉 做戚风蛋糕用哪种面粉
• 白酒是用什么做的 白酒的原材料是什么
• 做韭菜饼用什么面粉 韭菜饼一般用什么面粉做
• 做饼干用什么面粉 烤饼干用什么面粉