文章插图
1. 浸泡：将核桃放入水中浸泡2-3天，每天更换水，可以帮助去除苦味 。
2. 烤制：将核桃放入烤箱中烤制10-15分钟，可以破坏苦味物质，减轻苦味 。
【核桃的苦味怎么去除】3. 盐水煮：将核桃放入盐水中煮10-15分钟，可以去除苦味 。
4. 硫磺熏制：将核桃放入熏房中进行硫磺熏制 ， 可以去除苦味和杀菌 。
请注意，以上方法可能会影响核桃的营养价值和口感，建议适量食用 。
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