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1、芝麻酱好吃 。芝麻酱也叫麻酱 ， 是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品 ， 有香味，作为调料食用 。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱 。华北和东北涮火锅，常用的一种蘸料 。
【凉皮用芝麻酱还是花生酱 关于凉皮用芝麻酱还是花生酱】2、花生酱，是花生油提取前的产物 。花生酱的色泽为黄褐色 ， 质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气 ， 不发霉，不生虫 。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品 ， 也是作甜饼、甜包子等馅心配料 。

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