【蒲公英吃哪个部位 蒲公英吃哪里】

文章插图
1、蒲公英的主要食用部分为叶、花、花茎、根 。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用 。挖其嫩幼苗 ， 开水焯后 ， 冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤，风味尤佳 。
2、蒲公英可凉拌，这种吃法主要是吃它的叶子 。摘取新鲜叶片 ， 洗净后放在开水中烫10分钟，取出过凉水，之后根据自己口味加调料进去就行 。
3、蘸酱：摘取叶片清洗干净，放在淡盐水里浸泡两个小时左右，之后在洗一遍就可直接蘸酱吃 。这种吃法能品尝到最原始的味道，有些人不能适应 。
4、泡茶：每年春季摘取下来制作成干茶 ， 平时直接泡水喝，长期坚持会使身体更健康 。
5、蒲公英药用价值：蒲公英最早见于唐朝《新修本草》 ， 称其味苦、性寒，入肝、胃经 。具有清热解毒，消痈散结，利尿等功用，是一味极其常用的中草药 。

• 花甲吃哪个部位 花甲吃什么部位
• 小鲤鱼怎么炖有营养 如何制作营养又好吃的炖鲤鱼
• 土豆炖羊排的做法大全 土豆炖羊排如何做好吃
• 各种蔬菜吃哪个部位 各种蔬菜什么部位可以吃
• 牛肉哪个部位适合火锅 牛肉什么位置的肉适合打火锅
• 羊腩的做法 羊腩如何做好吃美味
• 芹菜吃哪个部位 芹菜食用的部位是什么
• 石榴要如何栽培才会好吃
• 吃饭的时候为什么不能说话 吃饭的时候不能说话的原因
• 黄豆炖猪蹄怎么做有营养 黄豆炖猪蹄如何做营养好吃