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【新鲜香菇要煮多久才熟 新鲜香菇要煮多长时间才熟呢】1、新鲜香菇煮5-10分钟左右就能熟 。
2、鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养物质保存的比较完整，通常5-8分钟即可煮熟 。干香菇是香菇水分流失后的一种干制品 ， 比较难以煮熟，建议在煮之前先浸泡，如没有浸泡需要煮10-15分钟，如果是浸泡后的干香菇一般8-10分钟就会熟了 。
3、香菇是食用菌的一种,属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。
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