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1、蛋糕如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好 。
2、将蛋糕和面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法 。将蛋糕和面包放入袋中 ， 挤掉空气后放入冷冻库保存 。吃的时候自然解冻即可，或者放入微波炉中加热也是不错的 。
【做蛋糕怎么保存新鲜 做蛋糕如何保存新鲜】3、比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味 。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味 。
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