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1、冷藏保存 。榴莲具有后熟性质，要放置在阴凉的地方保存 。把带壳榴莲放置入冰箱冷藏可以长时间保存 。
2、冷冻保存 。打开的榴莲用保鲜膜包好，装入塑封袋中 ， 放置到冰箱冷冻室内冷冻，冻后的榴莲吃起来像雪糕一样美味 。
3、榴莲奶昔 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，放进冰箱冷冻室，冷冻2小时之后再搅拌一下，美味的榴莲奶昔就做好了 。
【带壳的榴莲怎么保存时间长 带壳的榴莲如何保存时间长】4、报纸保存 。把带壳榴莲用报纸一层一层包起来，保持干燥，可保存较长时间 。
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