【汤怎么保存时间长 汤如何保存】

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1、如果当天炖的汤比较多,想要保存到第二天,建议炖汤时先不要放盐 , 每次喝多少用干净的勺子盛多少 , 这样汤底比较容易保存较长时间 。
2、汤如果长时间暴露在空气中 , 很容易与空气发生反应,滋养细菌,所以没喝完的汤一定要用保鲜膜或者盖子密封,以免滋生细菌 。
3、隔夜的汤,一定要煮至沸腾再继续食用,因为高温能够有效杀死细菌 , 以免饮用后引起身体不适 。
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