【煮37个鸡蛋需要多久 鸡蛋的营养价值介绍】

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1、只要锅放得下，煮37个鸡蛋只需要10分钟即可煮熟了 。在日常生活中，鸡蛋是很常见的食物之一 。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且易于被人体吸收 。而鸡蛋最常见的吃法是水煮蛋，并且营养价值最高 。
2、营养价值：一个鸡蛋所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
3、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白 ， 每100克鸡蛋含13克蛋白质 ， 两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。

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