银耳汤炖多久会熟呢 银耳煮汤要煮多久


银耳汤炖多久会熟呢 银耳煮汤要煮多久

文章插图
【银耳汤炖多久会熟呢 银耳煮汤要煮多久】1、银耳煮汤如果是用砂锅,建议煮1-2小时;用电压力锅煮银耳,半小时左右即可;而用炖盅煮银耳汤,则需要3-5小时 。
2、银耳煮汤的时间和工具相关 , 并不是炖煮的时间越久越好,因为炖久了一些营养物质就会遭到破坏,颜色也会变差,但是时间短了银耳就会炖不出胶质 , 口感不佳 。