文章插图
1、用料：胡萝卜两根、玉米面适量、白面粉适量、麻油适量、蒜汁适量 。
2、选胡萝卜两根，洗净去皮 。
3、将胡萝卜斜切薄片 ， 再切成细丝 。
4、胡萝卜丝上均匀地洒上少许细盐，静置十分钟后，挤压出水 。
5、在去除水份的胡萝卜丝中加少许食油，加入玉米面将其拌散开，再用尽可能多的面粉拌匀 。
6、蒸锅上笼屉，水开后蒸拌好面粉的胡萝卜丝，十分钟即可 。
【红萝卜蒸菜怎么做 红萝卜蒸菜的做法】7、蒸好的胡萝卜丝稍凉后，拌上麻油，蒜汁，甜咸可囗 。
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