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1、青鱼煮10-15分钟就能吃了 。
2、要去除青鱼的腥味很简单，重点在处理青鱼上 。青鱼的肚肠，尤其是腹壁上的那一层黑膜，是一定要去除的，要知道肚肠中还有很多寄生虫，除去更有益健康，而且去腥 。然后就是鱼皮、鱼鳃也要除去 。在炖煮的过程中呢，我们可以多加一点姜蒜和醋 ， 在炖煮之前也可以用料酒腌一腌 。然后就是要趁热吃了，冷掉的肯定就有腥味了 。
【青鱼煮多久能吃 青鱼煮多长时间才能食用呢】3、青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品 。青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，具有清热明目、补虚益气、益智补脑等功效 。

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