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【新鲜的牡蛎怎么保存 如何正确存放牡蛎】1、冷藏保存 。将新鲜生蚝用保鲜盒装好，然后放入冰箱冷藏室中，这样既可以保持生蚝的新鲜还可以抑制细菌的滋生 。
2、清水保存 。如果买回来的生蚝还是活着的话，可以将生蚝放入盆中，然后加入适量清水，注意清水不能没过生蚝 。然后将盆放在阴凉通风处即可 。
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