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1、红枣最好是放冰箱冷藏保存 。新鲜红枣中含有较高的水分，冷冻保存使其中的水分冻结 ， 会影响红枣的口感，而冷藏可以更好的保存红枣的水分和新鲜度 。
【红枣可以放冰箱冷冻吗 红枣能放冰箱冷冻吗】2、在冷藏红枣时，需要先对红枣进行TBZ烟雾剂熏蒸消毒，然后预冷再储存 。
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