文章插图
1、洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、盐少许、胡椒粉少许、番茄酱适量 。
【洋葱圈怎么做 洋葱圈的烹饪方法】2、洋葱切圈；鸡蛋在碗中打散 。面包糠、淀粉放入碗中拌匀；洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀 。将洋葱圈先裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠 。将所有的洋葱圈都裹上面包糠 。油温六七热时 ， 放入面包糠，小火炸至金黄 。盛出将油沥干即可 。
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