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1、用保鲜膜把每个玉米裹紧 ， 这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味，然后再放入冰箱冷冻保存，吃得时候直接蒸熟或者煮熟即可，和刚买的鲜玉米一样好吃 。
2、把玉米叶子全部剥掉，过热水煮3分钟捞起，待稍凉后马上装入保鲜袋 ， 然后适当在玉米表面洒少许水 ， 拧紧袋口放入冰箱冷冻，这种方法保存的玉米吃起来口感也和新鲜的一样 。
【新鲜生苞米如何保存 生苞米的保存方法】3、选购玉米的注意事项 。买玉米时不要只看大?。ザ擞衩姿肽抢锟纯从忻挥谐嫜刍档舻模?顺便轻轻看下玉米粒，看下是否新鲜 ， 这种鲜玉米最怕买到老玉米和有虫眼的，玉米叶子越绿得越新鲜 ， 如果叶子有发黄或者干叶的尽量少买，这种就是时间比较久的了 。玉米须也是证明玉米完整性的一部分，玉米须的颜色证明了玉米的成熟度，毕竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不够优质，并不建议大家选购 。
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