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1、确保密封 。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮 。
【莲子干如何保存收藏 莲子干保存方法分享】2、放置阴凉干燥的地方 。光线、湿气与温度都容易让莲子芯 ， 因此，要放置在干燥阴凉处 。
3、消耗速度慢时，须放在冰箱中 。如果一次购买的量要很久才能用完 ， 最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限 。
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