酸菜粉的做法和步骤 酸菜粉怎么做


酸菜粉的做法和步骤 酸菜粉怎么做

文章插图
1、首先起锅烧油,油热加入蒜末葱花炒香 。
2、然后加入适量干辣椒段,再加入提前洗好并挤干水分的东北酸菜煸炒一下 。
3、把酸菜的香味激发出来,炒香之后加入少许生抽 , 少许蚝油,然后放入提前煮好的粉条,加入少许老抽上色 。
【酸菜粉的做法和步骤 酸菜粉怎么做】4、加入两克食盐,两克味精充分炒匀之后出锅 。美味的酸菜粉儿就完成了!