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2、韭菜切段 。

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3、泡辣椒斜刀切片，泡老姜切丝，小葱切段 ， 大蒜切片 。

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4、先将锅加热，倒入油菜烧至8成热 ， 放入猪肝翻炒两下，加入泡辣椒、泡姜、大蒜翻炒两下，迅速放入韭菜翻炒数下，最后，放入小葱 ， 加盐和味精调味，装盘即可 。

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【野韭菜能吃吗 野韭菜为什么不能吃】没有吃过这种野韭菜，但是，在头条里看到有关野韭菜的报导

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