娃娃菜切成四半，用盐水浸泡20分钟左右，清楚上面残留的农药 。
蒜切末，葱切花 ， 火腿切丁 。
娃娃菜放在开水锅里蒸5分钟，取出备用 。下图是蒸好的娃娃菜 。

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起锅热油，加蒜末爆香，然后加入火腿?。友魏劝滋?，再加生抽和水淀粉，熬开 ， 淋在蒸熟的娃娃菜上 。

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最后可以撒点葱花点缀提香！

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非常好吃！


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