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8.把韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，蚝油，十三香，盐，鸡精放一起搅拌均匀备用

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9.将发好的面团分成同样大小的份用擀面杖擀成圆形的薄皮

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10.加入调好的馅包

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11.包成盒子备用

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12.平底锅放入少量油烧开后放入盒子中小火煎

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13.一面金黄后翻面继续煎

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14.煎好后装盘就可以享用了

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小贴士：
韭菜盒子的面皮不要太厚，厚了不好吃还不易熟 。韭菜可提前洗净沥干水分，切碎后加入适量油这样拌出来的韭菜馅才不会出水 。
【韭菜盒子用什么水和面 韭菜盒子怎么做的好吃】（以上素材来源于网络）

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