日式燃气灶好用吗,三个灶眼的燃气灶好用吗( 四 )


日式燃气灶好用吗,三个灶眼的燃气灶好用吗

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不同的鱼有不同时间和数量,还好我怎么爱吃鱼哈
日式燃气灶好用吗,三个灶眼的燃气灶好用吗

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参考烤扇贝的方法,烤过几次生蚝,味道挺好
但总的来说,这个烤箱在我家一点都不鸡肋,利用率非常高 。做饭的时候,顺手烤个地瓜啥的很方便,饭做好了,地瓜也考好了 。明火考出来的地瓜,是小时候的味道 。烤肉、烤蔬菜都可以 , 量少也不用担心浪费 。
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烤蜜薯,手动翻面,25分钟左右
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烤五花肉 玉米 , 上小火下大火,15分钟左右吧
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烤口菇,6分钟左右 , 只撒点盐加几点蒜片,极鲜
除了烤箱自动菜单和自动煮开水功能,还有一个后面小灶的“自动蒸米饭”和“自动煮粥”功能 。我觉得最实用的就是自动蒸米饭功能,按淘好米按比例加好水浸泡半小时以上,燃气灶点火后,选择“ごはん”,就不用管了,燃气灶会自动调节火候蒸米饭 , 蒸好以后,后面的灶会自动关火,同时不影响其他灶的使用 。煮出的米饭个人感觉很好吃,比较满意 。还有,米饭好不好吃,首先在米,其次才是炊具 。个人推荐东北长粒香大米,当然更好的米应该更好吃,欢迎推荐好吃又便宜的大米哈 。同时为了保证做出好吃的米饭,说明书里给出了米和水的配比 。
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左边是蒸米饭,右边是煮粥 。说明书推荐蒸米饭前先侵泡半小时
如果是想自动煲粥呢,选择“おかゆ” 。不过,我觉得这个煲粥功能并不是像自动煮米饭功能那么好用,我用了一次煮大米稀饭,稀饭汤和米分离 , 一点也不粘稠,以后就再也没用过了 。我估计跟用的是玻璃锅,同时没盖盖有关 。不过 , 不用自动煮粥功能,放在上面慢慢熬粥,还是很好用的 。我觉得煲粥用砂锅或铸铁锅比玻璃锅更好用 。
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亮灯的是自动煮粥,下面是自动蒸米饭
5.日式燃气灶清理起来是否很麻烦日式燃气灶清理起来还是比较方便的 。林内的高端线用的是肖特玻璃,中段线也是用的玻璃,只有入门级用的是搪瓷面板 。能率和百乐满也差不多 。我家的能率就是用的易清洁的玻璃面板,灶台上有“easy clean coat”标示 。三个灶头都是凸出设计,汤汁撒了也不会流进沟沟缝缝里去,用抹布擦一擦就好了 。
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右下角是“易清洁台面”标示
烤箱的清洁,建议拆开下来,大卸八块,放到洗碗机里洗 。手洗的确实比较费事 。
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分解的烤箱各部件,都能放洗碗机里洗
五、从实际使用过程中,推荐几件提升使用体验的厨具1.燃气灶烤箱排气口防污罩 。烤箱的排气口在燃气灶的后部 , 虽然自带有防护网,还是比较容易掉入细小的脏东西的,有了这个防护罩就有效避免了这种问题产生 。我买的是黑色,长度可以根据燃气灶的长度自由拉伸(见上图)
2.中式炒锅架 。传统中式炒锅由于是圆底,在日式燃气灶上是放不住的 。这种支架应运而生,有效解决了这个问题,亚马逊和淘宝上都有,淘宝上还更便宜一些,推荐从淘宝上购买 。