特鲜味鲜调味料怎么用汤怎么提鲜味( 二 ) _生活百科

3、提升汤的外观：为了让汤的颜色乳白、浓度增加，汤宝中，会增加一些淀粉及其他添加剂。

文章插图

总结一下：现在做汤的汤宝很多，清水加上汤宝就是一碗汤，我并不是很推荐这种做法。我朋友推荐的这两种做法虽然简单，但是激发了培根和鸡蛋中本有的营养，既有蛋白质的营养，也有鸡蛋和猪肉含有的氨基酸。加上培根和午餐肉厂家添加的成分，完全不需要再增鲜了。少添一点，也许味更好！您认为是不是这个理？

以上是我对这个问题的想法和回答，希望能对大家有所帮助。如果您有关于粮油方面的其他问题，请关注或者私信 @粮油帮

【特鲜味鲜调味料怎么用汤怎么提鲜味】如果那天刚好是做了炒虾或者是炒鱿鱼，小碗留一些底汁。汤锅里面倒一点炒虾或炒鱿鱼的底汁进去，在不管是青菜豆腐汤还是西红柿蛋汤，或者是紫菜蛋花汤，汤里面淋入一点甘蔗汁，仙仙美美的一锅好汤可以出锅了！

文章插图

特鲜味鲜调味料怎么用 汤怎么提鲜味( 二 )