泡果酒用什么度数酒好泡果子酒用什么酒最好 _生活百科

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泡果子类的酒，建议42---52度之间的纯粮白酒效果和口感最佳。
泡酒建议不要用酱香型白酒，1.贵， 2.泡出来的味道不够纯粹。
泡酒是现在越来越流行的一件事儿了，酒泡好了，口感爽。
要是泡药酒，就要53度以上的浓香型或清香型白酒。
要是泡动物之类的酒，就要55度以上的浓香型或清香型白酒。
泡果酒为什么要选择数度42---52度之间的纯粮白酒的原因如下：
1.果酒：泡酒选用的白酒度数高，果子里的营养成份更加快的稀释出来和酒融合。
【泡果酒用什么度数酒好泡果子酒用什么酒最好】2.果子里本身含有果汁成份，会降低白酒的浓度，如果我们用低度酒来泡，泡好的果酒度数会更低，酒体已经没有了。
3.果酒用高度酒泡一周时间，就可以把果子过滤出来，只留酒液在放至一段时间，这个时候白酒的度数高和果子融合后，酒的口感更容易升华，好喝。
4.所以42度的酒泡过之后就差不多32----35度左右，果香和甜度比较适合女生，52度的酒泡出来就45度上下，适合男士。
泡果子类酒小提示：
1.果子有坏的一定要挑出来，清洗干净后，一定要风干后再来泡酒
2.泡酒1周后，把果子过滤出来，只存放洒液。因为果子泡一周后，果子里面的营养成份已经泡出来了，如果长时间放置在酒液中，会影响酒的口感，有的甚至会有苦味。
以上个人建议，您可以作个参考，还有很多不足的地方。
大家一起分享，祝生活愉快。
55度以上就可以，没有的话53度也可以凑合。

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