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2.红薯
红薯是功效卓越的抗癌蔬菜，红薯中含有去氢表雄酮得化学物质，可用于预防结肠癌和乳腺癌 。

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3.球甘蓝（卷心菜）
球甘蓝含有维生素C、维生素K、维生素U和维生素B族 ， 还含有钾、铁、钙等多种营养物质，在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面显现了奇异功效 。


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4.南瓜
南瓜既可以为粮，又可以为菜可预防肥胖，糖尿病、高血压，南瓜维生素A的含量高，另外含有维生素C，钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸―P的不明成分 。


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