小时候普遍家庭生活水平都比较低,想起来饺子只有逢年过节的时候才能吃的到 。看看现在的孩子真的是很幸福,能吃到的东西太丰富了,饺子到逐渐成为他们不喜欢吃的东西 。不过说实话,因为吃的太多了,我也有点不太喜欢饺子 , 可是有一种饺子的吃法至今还隔断时间吃一次 , 那就是酸汤水饺,尤其是冬天里,连汤带饭暖胃又驱寒 。
准备食材
面粉、猪肉馅、白菜、葱、姜、胡椒粉、香油、味精、盐、紫菜、榨菜、香菜、虾皮、醋、生抽、老抽 。
做法
【祛湿驱寒的食物有哪些? 吃什么食物驱寒】面粉和好,猪肉馅、白菜、香油、葱、姜、盐拌好馅儿

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2.饺子包好备用,也可以直接买速冻的 , 不过没有自己包的好吃(包饺子的过程在这里就不说了) 。

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3.饺子包好下锅,等待饺子成熟的同时准备一个大碗,放入紫菜、榨菜、香菜、虾皮、盐、味精、香油、胡椒粉、醋、生抽、老抽 , 喜欢吃辣的可以放点辣椒油 。

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4.有老汤的最好用老汤下饺子,味道更好,尝一尝酸辣开胃又驱寒,看看是不是很有食欲!

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营养成分
白菜营养丰富 , 除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2 。
紫菜营养丰富,含蛋白质、铁、磷、钙,并含有较多的胡萝卜素和核黄素 。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,其中钙、镁、磷等多种矿物质较多 。
寒冷的冬天,有哪些可以驱寒的食物呢,大家一起来看看 。
羊肉含热量比较高,在冬天喝一碗羊汤,吃一顿羊肉火锅,可以暖胃驱寒 。
胡萝卜富含很多维生素 , 可以促进我们的血液很好的循环,不会有感觉冷了 。
排骨汤含有丰富的营养,可以很好的补充人们身体在冬天缺失的营养,可以暖胃,使身体免受寒冷之苦 。
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