女人吃什么食物补胶原蛋白最快女性多吃什么可以补充胶原蛋白 _生活百科

在生活中，有些女性以为多吃一些猪蹄子、猪皮、鸡皮等食物，可以补充胶原蛋白的做法，并没有科学的道理。

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以形补形并不一定正确也就是说，吃什么补什么——以形补形的说法并不正确。虽然动物的皮肤含有的成分主要是胶原蛋白，即弹性蛋白和粘性蛋白等，人体的皮肤主要成分也是胶原蛋白，但是直接吃动物皮肤后，构成动物皮肤的成分不一定能够成为构成人体皮肤的有效成分。
人体组织器官的构成，是一个很复杂的过程，并不像我们理解的那么简单，吃什么就合成什么。如果真的按照我们想像的那么简单的话，岂不是我们吃猪肉就有可能变成猪、吃鱼肉就变成鱼了吗？

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为什么会这样呢？这就要从人体需要的构成蛋白质的氨基酸种类说起，以及食物中的有效成分是如何成为人体成分的。人体皮肤是由部分氨基酸，和其他一些物质共同构成的，其他物质还包括维生素C等，构成蛋白质的氨基酸一共有二十多种，其中包括必需氨基酸和非必需氨基酸两种，而皮肤组织主要是有其中的非必需氨基酸和维生素C等多种成分构成的。
但是人体组织的构成，并不是吃了什么食物成分，进入人体就直接合成跟食物相同的人体同一种组织，即吃了动物皮肤直接合成人体的皮肤。
实际上，我们吃了动物的皮肤组织后，在进入人体后，会被打回原形，以各种氨基酸等的形式被吸收，当人体需要合成皮肤组织的时候，需要在各种氨基酸齐全的情况下，再与需要的其他必需成分，根据身体需要一起合成皮肤组织。

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饮食结构合理，需要的营养素不缺乏，胶原蛋白自然可以合成也就是说，即使我们吃的不是动物皮肤，而通过食物获取的可以构成皮肤的所有营养素成分，都齐全，什么都不缺，像各种氨基酸、维生素、矿物质等，身体一样可以源源不断的获得需要的原材料，来构成我们身体的皮肤组织。
【女人吃什么食物补胶原蛋白最快女性多吃什么可以补充胶原蛋白】因此，只要我们不偏食不挑食，保证食物多样化，使人体需要的各种营养素获取充足，胶原蛋白自然可以正常合成，而不是靠吃所谓胶原蛋白食物获得。
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