看你想喝什么水准的咖啡了 。
低标准
速溶咖啡(不建议喝带添加剂的),可以是速溶纯黑咖啡
中标准
挂耳咖啡;
咖啡 粉 , 自己过滤
高标准
自己磨咖啡豆,自己煮 , 或者自己泡,
这个需要有咖啡豆,咖啡研磨机,及煮咖啡的装备,比较麻烦 。但是有很多人喜欢享受这一过程会去配备齐全 。
时髦型
胶囊咖啡机,现在市场上很多胶囊咖啡机,不贵,比较方便 。
评价:
速溶咖啡最简单,可以选择无添加的纯黑速溶咖啡,相对健康,且便宜,性价比不错 。
挂耳咖啡和自己用咖啡粉泡,相对麻烦一丢丢,但是风味会比速溶咖啡好一些,价格也比较划算 。
自己磨咖啡煮咖啡,这个需要的装备最多,并且相对前两种比较耗费时间,但是得来的不仅是一杯咖啡,更是一种享受生活的过程 。
胶囊咖啡机 , 纯是个方便,和多种口味都可喝 。
顺便说下,自己经常在家和速溶纯咖啡和挂耳咖啡 。以前有段时间也自己磨咖啡,煮咖啡 , 但是,如果上班上学,确实时间不允许 。现在那个手磨咖啡机已经变成了摆设,还蛮好看哈哈 。
除了在家喝纯黑咖啡 。我还经常加牛奶,就变成了简易的拿铁;加豆浆,简易的豆乳咖啡;加椰奶,简易的椰奶咖啡 。都是无糖无添加 , 健康饮品,非常实惠好喝了 。
在家可以自己做咖啡的 。我经常会自己动手制作手冲咖啡 。
自制手冲咖啡的步骤:
1.先准备咖啡豆不用一次性磨太多咖啡豆 。我一般是现磨现冲 。因为咖啡粉不易储存,会跟空气氧化香味被分散影响口感 。

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咖啡豆可根据自己喜欢选购,购买时间,需要注意烘培日期 。我手冲一般选择中度烘培的豆子 。
2.电动磨豆机,很方便快捷网上有很多磨豆工具选择 。
3.将咖啡粉填满摩卡壶的空粉槽 。再将上壶旋紧 。放到瓦斯煤气上加热 。热水沸腾时便开始萃取了 , 关火 。我一般是煮5-7分钟就关火完成 。

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- 注意摩卡壶为了安全起见,不要使用电磁炉加热 。

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【制作咖啡的工具都有什么 做咖啡需要的工具】如果家里没有摩卡壶,用滤杯滤纸滴滤也是可以 。把滤纸套在滤杯上,放在咖啡杯上滴滤即可 。再加入牛奶便完成了 。
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