蒸鱼豉油做什么用蒸鱼豉油还可以用于什么? _生活百科

你好，很高兴回答你这个问题，蒸鱼豉油主要是用黄豆酿制而成的，豉香浓郁，味道鲜甜，从他的配料可以看出，他其实和生抽、酱油等主要成分都是一样的，所以他的吃法也很广泛，除了蒸鱼用外，还可以蒸虾，蒸菜，一般蒸食都可以用，还可以用来炒菜、凉拌菜、炒饭等等。给你列几个菜哈。
一、凉拌素菜
1、黄瓜1个切丝，豆腐干50g切丝，西芹50g切丝，甜椒1个切丝。
2、把这个所有的食材混合在一起，淋上适量的蒸鱼豉油，然后再倒入适量的芝麻油，拌匀就可以吃了。
二、蚝油生菜
1、洗好的生菜叶用淡盐水浸泡10分钟。
2、蒜切碎，小米辣切圈。
3、将蚝油、陈醋、蒸鱼豉油、黄酒用高汤混合均匀，组成混合料汁。
4、水烧开，加少许盐和油，下生菜叶烫15秒。
5、另起一锅放油，下蒜蓉豆豉小米辣炒香。6、倒入混合料汁烧开，煮2分钟至液体稍微浓缩。
7、然后将混合料汁淋在生菜上，拌均匀即可食用了。
三、醋泡花生米
1、炒锅加热放食用油，然后把花生米小火炸熟炸黄，晾凉。
2、平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开。
3、然后倒入晾好的花生米、红椒丁、青椒丁、洋葱?。?均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油，拌入香菜碎，然后就可以吃了。

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【蒸鱼豉油做什么用蒸鱼豉油还可以用于什么?】东哥经验
可以来个剁椒金针菇
1金针菇，剁椒，豉油，青红椒，蒜沫
2金针菇去跟劈开放入盘中，剁椒酱炒出香味淋在金针菇上放入整箱3分钟即可
3淋上豉油，放上蒜末青红椒沫，浇上热油即可
一道美味下饭的剁椒金针菇制作完成

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