快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃( 二 )


4、 砂锅中的粥熬并沸腾后 , 一片一片的放入牛肉,尽量将牛肉放在粥中起泡的位置,这块地方温度最高,牛肉在高温中更容易成熟,肉质也更嫩 。牛肉都放好后煮三、五分钟,这个要根据每个人切的牛肉的薄厚和买的牛肉的鲜嫩度来定 。

快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃

文章插图

快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃

文章插图
5、 粥中调入盐,关火后撒入生菜丝搅拌均匀即可盛入碗中趁热食用 。
快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃

文章插图

快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃

文章插图
【小薇的温馨小贴士】粥底的熬制时间一定要足够长,不要为了图快大火短时熬粥,这样熬出来的粥是不会水米交融的,口感也不糯 。粥底放入砂锅中后要经常的用饭勺搅拌,这样能够更好的让米和水充分融合而且也不容易粘锅底 。
这个问题问得好,一个人的晚餐不可以含糊,不可以将就 。可以简单,但绝不简约 。
我记得网上有个小故事,不知道是真是假,说有人独自去海底捞吃火锅,服务员怕她太孤独了,在她对面放了一只毛绒玩具熊陪她一块吃 。
喜欢热闹的人大约是不能够体会这种孤独带来的享受 。
快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃

文章插图


一个人吃饭 , 可以听想听的音乐 。
一个人吃饭,不需要应酬 。可以得到完全的放松和自在 。
一个人吃饭,最大的好处就是想吃什么就吃什么 。
推荐两道菜,美味简单,适合一个人做 , 适合一个人吃 。
第一道:油泼面 。十分钟搞定 。
面碗里放入
面煮熟放入碗中 , 上面撒上辣椒面,姜沫,芹菜沫,油烧滚烫以后浇上面,加入生抽 , 盐,黑胡椒粉,榨菜沫,花生,烫好的小青菜,拌匀 。喜欢酸辣可味的可以适量的加一点醋 。香得不得了 。
快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃

文章插图


第二道:香菇土豆焖饭,操作简单 。
鲜香茹洗净切成小块,土豆去皮切成小块,米洗净 。
锅中放少许油,煸炒一下土豆和香菇 , 加入生抽 , 老抽和素蚝油 。炒匀 。
把米放入电饭锅中 , 大约250克米放350克水 , 然后把炒过的土豆香茹倒入 , 开煮 。煮熟后 , 拌匀就可以吃了 。
快手晚餐做法大全 一个人做什么晚餐简单又好吃

文章插图