甜食的存在,对于我们始终是一种诱惑,近年来,中国人对糖的消耗量居高不下 。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂 。
那么吃糖到底有没有好处呢?
以下的说明内容,超哥以单糖、双糖和甜味剂这类物质来解答 。

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答案抢先看:吃糖(这里指的是单糖、双糖和甜味剂这类糖,例如蔗糖、白砂糖)没有好处,会导致肥胖、糖尿病、高血压和提高心脏病发生率等 。
在生活中,稍加不注意就会糖摄入过量 。
【吃糖有哪些坏处 偶尔吃糖有好处吗】《中国居民膳食指南》提出:
控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下 。

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【吃糖要适量】
糖是人体所需的重要营养素 , 是构成细胞和组织,调节生理机能不可缺少的物质 。
“糖”的概念有广义和狭义之分 。
广义的糖:
指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉 。
狭义的糖:
指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆 。
糖对人体的危害主要是后者 。

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几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂 。
所以 , 对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说 , 每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情 。
25克以下的糖是什么概念呢?
在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克 , 1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克 。
如果不加注意的话:
50克糖的数量限制非常容易突破 , 更不必担心糖的摄入不足 。

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【过量吃糖的危害】
北京友谊医院营养师顾中一表示:
“糖能带给人们快乐与满足的情绪,然而,过量摄入糖容易引起如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤,对人体不利 。”
对孩子来说:
过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的激素,即使已经吃过量,他们仍会觉得饿,间接导致吃太多而长胖[1] 。
加州大学社会医学教授劳拉·施米特称:
大多数人误解了糖为何会引起慢性疾?。⒉皇恰翱杖攘俊钡贾碌姆逝旨浣右?,真正“致命”的是糖的毒性作用引发的代谢综合征——糖在肝脏中代谢,肝脏会将糖转化为脂肪 , 提高甘油三酯 , 造成胰岛素抵抗,从而导致代谢综合征,干扰代谢,使血压升高并可能损害肝脏 , 此外还将提高心脏病发生率和中风几率等,引发多种疾病[1] 。

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【总结】
吃糖(这里指的是单糖、双糖和甜味剂这类糖,例如蔗糖、白砂糖)没有好处,过量吃糖会导致肥胖、糖尿病、高血压和提高心脏病发生率等 , 而在生活中,稍加不注意就会吃糖过量 。
超哥建议:
每天摄入糖量不超过50克,最好控制在25克以下 。

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