火锅底料的牛油是真牛油吗牛油为什么那么便宜( 二 ) _生活百科

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写到最后，还想啰嗦几句，为什么牛油比猪油便宜？首先我们要搞清楚，牛油不是黄油，牛油有非常严重的腥膻味，处理起来也非常复杂，因为工序多，成本不会低；
同时，牛油的熔点也低，在40多度的时候，牛油就会凝固，凝固后油腻腻的，除了不好消化，大家也都不会喜欢这样的口感；
没人喜欢吃、没有市场，卖不出去的牛油，价格没有猪油高也是合情合理的事情，毕竟猪油加工便捷，没有复杂的科学技术，普通百姓在家自家厨房就可以操作，吃的人多，价格贵一点也符合市场经济的规律；

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【火锅底料的牛油是真牛油吗牛油为什么那么便宜】

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没什么人吃

火锅底料的牛油是真牛油吗 牛油为什么那么便宜( 二 )

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