你好，我是梦小妤！
【客家人有什么特色美食 客家人的美食有哪些】我老公是客家人，我知道的客家菜好多都是用酿的方式，比如豆腐酿，蒜酿，葫芦酿 ， 萝卜酿等等，基本上，能酿的都是用酿的方式 。
最特别是一种菜，也让我印象最深刻的，是他们那里的地方特色菜——瓜花酿

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我婆婆是地道的客家人，所以我向她学到了这门菜的做法，现在我来介绍一下 ， 一起往下看看吧

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