水葫芦的功效与作用水葫芦的功效 _生活百科

水葫芦的正式名字是凤眼莲，也叫浮水莲。听名字也是很漂亮的。是一种悬浮在水上，在水面匍匐生长的水生植物，叶片翠绿，花色艳丽，还是具有观赏性的。曾经作为美化环境，净化水质的好植物引进，但由于繁殖能力太强，抢占水面，窒息鱼类，影响航道，成为灾害性的外来物种。

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水葫芦在1901年作为观赏植物引入我国，上世纪五六十年代被作为猪饲料推广。可很快就泛滥成灾，把水面进行了野蛮封锁。特别是南方已经遍布水葫芦，使水下一切生物都难生存，也阻塞河道水运。
水葫芦也各全世界带来过灾难，很多国家被入侵后都给当地水生物和水域环境带来巨大影响，投入很多精力财力来治理。

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现在我国似乎已没有听说水葫芦造成的灾害了，我们这以前也有水葫芦，那时家家养猪都得捞水葫芦喂猪，也没有真正兴旺过。后来小龙虾的入侵使水葫芦彻底灭绝了，我已许多年没看到过水葫芦了。
水葫芦可以当猪饲料，我们人也可以食用的。水葫芦的味道像小白菜，可以爆炒水葫芦，汤煮水葫芦。除了跟部外，都可以食用。还可以用水葫芦制作饮料，曾经听说很畅销，不知道现在怎么样？

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水葫芦含有大量的氨基酸，包括人必须又不能制作的8种氨基酸。所以有保健医疗作用。
水葫芦味淡性凉，有清凉解暑，利尿消肿，清热解毒，除湿，祛风热的功效。可以治皮肤湿疹，风疹，中暑消渴，肾炎水肿，小便不利等症。
所以说水葫芦也是药食同源的植物，虽然多了让人厌烦，但价值也不能否定。
只是想吃水葫芦要选洁净水源生长的，因为水葫芦生长是不讲水质的，被污染水质长出的水葫芦吃了对人不好吧！

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【水葫芦的功效与作用水葫芦的功效】养过没吃过。

水葫芦的功效与作用 水葫芦的功效

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