干香菇包子的做法大全( 二 ) _生活百科

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食材香菇，茄子，青椒，食盐，生姜粉，胡椒粉
制作方法

先将干香菇放入清水中浸泡十分钟，等到香菇泡软之后，去除根蒂，再将香菇搓洗一下捞出控水备用
将洗好的香菇全部放置在案板上，用刀切成碎末备用，如果家里有搅拌的粉碎机，就用粉碎机粉碎
选用紫皮的新鲜嫩茄子，茄子去皮之后清洗干净，再将茄子切成碎末
选用新鲜的青椒，清洗干净之后将青椒切成碎末
将准备好的香菇碎末茄子碎末和青椒碎末一起盛入盆中，加入食盐生姜粉胡椒粉和少许的熟油，搅拌均匀后，香菇茄子包的馅料就准备好了

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食材香菇，酸菜，粉条，胡椒粉
制作方法

先将干香菇放入清水中浸泡十分钟，等到香菇泡软之后，去除根蒂，再将香菇搓洗一下捞出控水备用
将洗好的香菇全部放置在案板上，用刀切成碎末备用，如果家里有搅拌的粉碎机，就用粉碎机粉碎
将酸菜从坛子中捞出，先放入清水中搓洗一下，将酸菜表面的盐分清洗干净
再将清洗好的酸菜放在案板上，切成碎末备用，将粉条放入盘中倒入热水泡软再将泡软的粉条捞出放在案板上切成碎末备用
将准备好的香菇碎末酸菜岁末和粉条岁末称入盆中再给盆中加入胡椒粉和少许的熟油搅拌均匀吃后酸菜香菇包的馅料就做好了

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解析1 ，如果家里有搅拌粉碎机的话，在制作食材的时候就要方便很多，基本上所有的食材最终都要做成碎末状，所以都可以放入搅拌机中搅拌成碎末，这样子就省了很多的时间不用去专门切了
2，在做香菇白菜包的时候，白菜和香菇搅拌混合在一起一定要先加入熟油，让熟油将白菜碎末全部包裹，这样子再加入食盐之后白菜就不会杀出水分，香菇白菜馅料才好包一些
【干香菇包子的做法大全】

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好了，以上就是我对这个问题的回答，感谢大家的观看，欢迎评论点赞转发，记得关注我哦，每天都有不同的美食和美食故事与您分享
首先发酵老面：一斤面粉半斤米酒加适量白糖揉光滑密封保存发酵，
第二：调整肉馅，干香菇提前温水泡软清洗干净、剁碎、五花肉剁碎、一般的五花肉下锅炒香、加姜米适量、老抽少许、胡椒料酒少许、出锅放在还有一半的生肉中、加一个不正经的公鸡蛋、放少许白糖、盐、鸡精、纯净水、香油少许倒入剁碎的香菇搅拌均匀、放冰箱中冷藏半小时左右即可使用！希望能够帮助到喜欢美食的朋友！感谢关注！

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