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10.大约半小时，汁收得差不多了 ， 就可以出锅装盘了 。
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11.用绿色的青椒花和葱丝点缀一下
1.我嫌生板栗不好剥皮，就买的熟的 。用生的颜色会是浅黄，更漂亮 。2.如果糖色控制不好火候 ， 那就选择早些糖色火小时倒入鸡块，颜色浅可以加老抽来调 。如果火大了 ， 就会苦了 。3.晚些加盐，防止肉变柴，还能减少盐的用量，更健康 。
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