武汉吃早餐为什么叫过早武汉人吃早饭为什么叫过早 _生活百科

谢邀！吃早餐叫过早，可能是湖北很多地方的叫法。我的家乡也不例外。不过一般情况下，自己一家人吃饭，还是说吃早饭。
什么情况下叫过早呢？在早些年，至少从我记事的时候起，往往是家里来了稀客，小住几日。早上主人弄上油条，鸡蛋，米花，糯米酒，档次更高点的可能还有买来的酥饼点心之类。总是满满一大碗端上桌子，让客人享用。客人过早的时候，我们小孩子就早已被支开，妈妈总是把锅里剩下的汤放点白糖，让我们躲到别处喝。那真解不了馋?。?
这样的过早，是不用菜的。再说已经吃下那一大碗，也就足够饱了。
其实，除了过早，也还有过中的说法。那时候的手艺人都是走村串户，有木匠到家里做儿子结婚的家俱，早上背着斧子来先过早，再简单吃点饭菜，一般早上不喝酒。中午饭之前又得泡上油条，米花之类过中，过了中一小会儿就吃午饭，午饭的菜总是盘子碗摆满桌子。师傅可以多饮几杯酒，徒弟是万万不能的。那时候的人都很“秀气”（家乡话，斯文之意），特别是带了徒弟的师父，吃饭座次坐姿都有讲究。不管多好吃的菜，都不能放肆地去享用，有些菜（如香肠之类），不到结工那一天，是很少动筷子的。除非主人家特别殷实，又特别的盛情难却，才夹一块两块下酒。
其它如裁缝，修房子，打院墙的艺人都是如此。一个过早的话题，之所以说了这么多，一方面是因为话题引起了怀旧，另一方面，是我感觉以前的物质生活条件不好，但乡风民风总是那样纯朴，人总是那样朴实。主人可以自己不吃好的，但凡客人艺人来了绝不亏待。
今天的过早，已经变得花样百出。名字是过早，实际已带上了许多功利思想。有哥们义气的朋友，经常已过早为名，喝得酩酊大醉的；有相互利用的关系人群，有些人直接就是“喝早酒”喝出名利，喝出小官来了。小小的过早名堂太多。芸芸众生的过早，不过一碗面条，或一碗馄饨，要么几个馒头，一碗稀饭，于闹市街头三下五除二，就解决了问题。
【武汉吃早餐为什么叫过早武汉人吃早饭为什么叫过早】到底是出入宾馆酒楼过早好，还是小摊前的五六元吃饱好。我看都不过是“过个早” 。只是简单的人过简单的早，复杂的人过有名堂的早而已。
武汉有的地方不仅把吃早餐叫过早，还把吃午饭叫过中。

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