营养健康的晚餐健康的晚餐一般要吃什么 _生活百科

感谢邀请！

健康的晚餐需要满足几点要求？

根据中国居民膳食指南来看：
1.一天中三餐所占的比例最好是早餐30%，午餐40% ，晚餐30%；
因为一天里下午经历的工作学习时间占比长，所以相应的能量供给也应该最多，而因为晚上工作学习活动有所减弱，体内促进代谢的激素也没有白天旺盛，所以晚餐不必吃太多。
2.晚餐不宜吃高油高脂高糖食物，应该吃得清淡；
一般人从进食晚餐后到睡觉期间其实活动并不会剧烈，加上晚餐到睡觉时间并不长，所以最好不要摄入高脂高油的食物，不然就容易引起能量消耗不完造成脂肪堆积。

文章插图
3.晚餐不宜吃过饱，7分饱足矣；
7分饱的概念可能很多朋友并不清楚。大概就是你感觉有一些饱，虽然能继续再吃，可是吃的欲望没有那么强烈了。过饱的话加重消化负担，也可能由于能量过多而导致脂肪累积。
4.食物多样化。
【营养健康的晚餐健康的晚餐一般要吃什么】晚餐也一样，可以吃得美味吃得健康，尽量增加用菜的种类，增加食物多样性。
5.最好的晚餐时间是5点~7点。
如果过早吃晚饭可能在还没睡觉时肚子就饿了，造成又多吃了其他食物，摄取了多余热量，或者睡前肠胃不适。但如果过晚吃的话，可能由于消化能力的减退，囤积了大量没消化完的食物在睡觉时才消化，睡眠状态需要的能量并不多，长胖轻而易举，而且会明显感觉肠胃不适，影响睡眠质量。所以最好在睡前4个小时之前不要再吃晚饭了。

文章插图
6.不要认为晚餐不吃肉、不吃主食就好；
虽然晚餐要求清淡，清淡只是说少油少盐，不要高脂高糖的食物，肉类本身不算是高油高脂的食物，如果烹饪方式清淡，肉类完全可以吃得健康。不吃主食的话很容易也引起还没睡觉前就肚子饿的现象，可以考虑在主食中加入粗粮杂豆，增加一些饱腹感，但切勿不吃主食。
7.多咀嚼，控制吃饭时间
细嚼慢咽是很好的吃饭习惯，可以更好的消化食物，也可以让血糖更平稳上升。不过一般吃饭时间也不要超过30~40分钟。
健康的晚餐最好是清淡、以碳水化合物为主，适量蛋白质，热量适中的。
如果晚餐摄入蛋白质和油脂过多，很容易影响睡眠质量，而且也容易长胖。

文章插图
而如果你想减肥，晚餐300大卡刚刚好（男性可以增加到400-500大卡）
对于一般女性而言，晚餐300大卡刚刚好。
举例1：
一碗杂粮粥+一块瘦肉/鱼肉+一份蔬菜
举例2：
一小碗米饭+西红柿炒蛋（2个鸡蛋）+青菜
举例3：
2片全麦土司+牛肉片+生菜做成的三明治

营养健康的晚餐 健康的晚餐一般要吃什么

营养健康的晚餐健康的晚餐一般要吃什么