红豆薏米怎么去湿气红豆一定要是赤小豆吗红豆薏米水的正确做法去湿气 _生活百科

薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼同源的食物。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。
早在东汉初建武17年，即公元41年，汉光武帝刘秀派马援伏波将军南征岭南时，就让军士常食薏米以避瘴气，到了唐朝薏米则被列为宫廷膳食之一。现今薏米被广泛推广不仅用于食品和药品当中，还被用到了化妆品中。
红豆又叫赤小豆也是一种药食同源的食物，赤小豆能利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。
从两种食材的药理上来看，两种食材放到一起是可以去湿消肿的，但是红豆薏米水怎么做才能去湿呢？
在我国中药材有不同的炮制方法，薏米的炮制可以分为生薏仁、炒薏仁和麸炒薏仁，炮制方法不同，药效也不同。生薏仁利水渗湿、除痹止痛，当出现小便不利、脚气、风湿痹痛的时候可以用到它。但是生薏仁的药性偏凉，不宜长期服用。炒薏仁药性偏于平和，它的健脾作用和利湿作用都比较好。人活动少、吃得多、爱熬夜、过食肥甘厚腻，而且生活压力大，容易脾虚湿盛，出现头昏身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等症状，这时候可以选择食用炒薏仁来健脾利湿。麸炒薏仁就是把薏仁和麦麸混合在一起进行炒制，这一方面使药性变得平和，另一方面还增强了健脾的作用。麸炒薏仁的健脾作用要胜于炒薏仁。所以，如果有脾虚、经常拉肚子、吃饭少、肚子胀，那可以选用麸炒薏仁，效果会更好。我们可以对照自己的情况来选择薏米的食用方法。
薏米和红豆都比较硬，不易煮，我们可以选择用高压锅炖煮，也可以提前把两种食材用温水浸泡后再煮。

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大家好！首先准备，红豆100克，薏米60克，洗净，放入高压锅加加500ml的水，压15分钟后关火闷10分钟，在加入适量冰糖即可食用。
1.功效作用
红豆薏米，是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，主治咽喉痛，咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋
2.祛湿健脾胃
【红豆薏米怎么去湿气红豆一定要是赤小豆吗红豆薏米水的正确做法去湿气】薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，红豆薏米使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

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